Il presidente Miletić: Il Moscato di Momiano è uno dei nostri marchi

Agli inizi di agosto il Muškat Momjanski - Moscato di Momiano è diventato il 18° vino croato a denominazione di origine protetta a livello comunitario, e per quest'occasione si è oggi tenuta una conferenza stampa presso la Cantina Kozlović, organizzata dalla Città di Buje -Buie. Alla conferenza stampa è stata presentata l'identità visiva per la futura presentazione del Muškat momjanski - Moscato di Momiano.

Il presidente della Regione Istriana Boris Miletić ha preso la parola per sottolineare che il Moscato di Momiano è uno dei marchi istriani, un vino di lunga tradizione e di altissima qualità.

- Una regione così piccola con tante specialità, prodotti per i quali siamo molto conosciuti e di cui siamo immensamente orgogliosi, e dietro i quali c'è lo sforzo e il duro lavoro della nostra gente. Essere un agricoltore non è affatto facile, e non è facile essere competitivi nel mercato globale. Ed è per questo che noi in Istria abbiamo optato per l'eccellenza e la qualità, e oggi siamo famosi nel mondo come una destinazione eno-gastronomica d'eccellenza, a conferma di aver scelto la strada giusta, ha detto Miletić, aggiungendo che recenti ricerche hanno dimostrato che oltre al mare e al sole, il secondo motivo principale per l'arrivo degli ospiti in Istria è la nostra enogastronomia.

Il presidente Miletić ha ricordato anche i umerosi progetti e programmi della contea volti all'ulteriore sviluppo dell'agricoltura, un settore estremamente sensibile, soggetto a influenze esterne, come il cambiamento climatico sempre più pronunciato.

- Senza un'adeguata infrastruttura agricola, è difficile gestire un'agricoltura e una produzione zootecnica stabili e sicure, ed è per questo che la Regione Istriana ha iniziato a costruire un sistema di irrigazione pubblica con i fondi dell'UE. Citiamo anche il Fondo regionale per lo sviluppo dell'agricoltura e dell'agriturismo dell'Istria. Dalla sua istituzione nel 1995 fino a novembre 2021, sono stati concessi un totale di 1.182 prestiti, per un valore totale di quasi 250 milioni di kune, ha affermato il presidente Miletić, concludendo che ci sono ancora molti piani per un ulteriore sviluppo dell'agricoltura istriana.

Alla conferenza sono intervenuti anche il segretario di Stato del Ministero dell'Agricoltura della Repubblica di Croazia Tugomir Majdak, il Sindaco di Buje-Buie Fabrizio Vižintin, il presidente dell'Associazione "Vino momilianum" Gianfranco Kozlović, l'assessore all'agricoltura, la silvicoltura, la caccia, la pesca e l'economia idrica della Regione Istriana Ezio Pinzan, l'ex sindaco della Città di Buje-Buie Edi Andreašić, l'ex presidente della Regione IStriana Ivan Jakovčić e il dott. Marijan Bubola dell'Istituto per l'agricoltura e il turismo di Parenzo.

La procedura per la tutela del nome Muškat Momjanski - Moscato di Momiano è iniziata dopo l'adesione della Repubblica di Croazia all'Unione Europea quando è stata presentata una richiesta di tutela della denominazione di origine. La richiesta è stata presentata al Ministero dell'agricoltura dall'Associazione "Vino Momilianum", e la Specifica per il prodotto citato è stata preparata dall'Istituto per l'agricoltura e il turismo di Parenzo e dai membri dell'Associazione Vino Momilianum.

Sebbene il vino Moscato Bianco sia più o meno tradizionalmente coltivato in varie zone dell'Istria, Momiano è da tempo conosciuta come una zona tipica per la coltivazione di questo vino. Le condizioni naturali di clima, suolo e rilievo che caratterizzano la più vasta area di Momiano sono estremamente adatte alla coltivazione della varietà Moscato Bianco, come lo testimoniano numerose fonti storiche, eventi sul tema del Moscato tradizionalmente tenuti a Momiano, nonché un numero significativo di famiglie di viticoltori e produttori di vino che producono questo vino da generazioni. Il Moscato di Momiano è un vino bianco dal gusto ricco e dall'aroma varietale pronunciato.